
Nos maîtres de la tequila affinent et donnent les personnalités très définies à chacune des variétés de la tequila que nous possédons, du goût corsé mais velouté de la Tequila Blanche ...idéal pour le prendre tout droit avec sel et citron comme la tradition mexicaine le dicte, mais avec un caractère suffisamment impérieux pour être mêlé et ne pas perdre son goût caractéristique à agave …

Que comme son nom le chante elle se permet de se reposer dans des barriques pour une période supérieure à deux mois pour obtenir sa couleur dorée et pour gagner un bouquet joyeux et luxurieux avec des notes délicates en bois, et comme sa sœur la blanche on cela égal la cible peut profiter de son seul frère ou un combiné sans casser jamais son goût original … et comme sa sœur la blanche, elle peut être apprécié seule ou mélangé sans jamais dévaluer sa saveur originale ...

Boisson de caractère sérieux et énergique gagné par les années, de sommeiller paresseusement dans des barriques de chêne, cela, le plus subtil des trois est le distillé qu'il exige être dégusté seulement ou simplement accompagné d'une glace, le possesseur du parfum exquis avec des sérieux souvenirs aux bois, c'est depuis la première gorgée la culmination de l'art de la tequila.